Описание
Оборудование для быстрого и эффективного производства сливочного масла
- Рабочий объем – 15, 30, 50л;
-
Предназначен для взбивания и вымешивания сливок периодическим способом с целью получения и обработки пласта масла;
-
Рекомендуемая жирность сливок 32 – 37 %;
-
Надежный двигатель с защитой от перегрева;
-
Регулировка скорости вращения вала;
-
Система быстрого снятия вала для мойки;
-
Толщина металла чаши 2мм;
-
Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
-
Исполнение в соответствии с индивидуальными потребностями.
Комплектация
Технические характеристики
- Вращающийся вал с разнонаправленными лопатками;
-
Механизм быстрого извлечения вала из чаши;
-
Мощный моторредуктор с изменением частоты вращения вала от 0 до 140 об./ мин.;
-
Блок управления IP64;
-
Кран с дисковым затвором для слива пахты;
-
Откидывающаяся металлическая крышка на петлях с регулируемым усилием открывания и смотровым окном. На маслобойках 15/30 литров пластиковая крышка;
-
Устойчивые пластиковые опоры.
